這個小食一向很喜歡, 每次經過麵包餅店也會買一包來食, 但似乎物價越來越高漲, 這小食變得越來越貴了。 自己可以在家動手做, 真得超正呀!
近日見Blog友"高 Ling"有做這小食便立即動手在家做, 原來非常容易, 而且味道同外面出售的完全一樣, 真高興, 日後可以經常在家自製小食了, 先要謝謝"高 Ling"呀, 佢真係我偶像呀! (^o^)
材料 : 我用黑朱古力一包 (約300 g) 寫明無需調溫的
生花生一包 <即用來煲湯的花生> (約200 g)
(其實份量可以自由加減, 睇下自己喜歡多朱古力或是多花生)
以上份量都做到幾張錫紙上的朱古力花生了
1. 先將生花生, 不加油 用慢火抄熟, 約須要 10 至15 分鐘, 至花生外衣變乾及容易脫下, 花生要熟, 或是可放入焗爐焗熟花生
2. 之後將已抄熟之花生放涼及去衣, 備用
3 .將朱古力用熱水座至溶解
4. 朱古力溶解後可加入已去衣的花生拌勻
5. 用匙, 一匙一匙放在錫紙上, 之後直接放入雪柜雪至凍及硬身便可食用
放在雪柜幾天仍很美味可口, 好喜歡呀!
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