有機餐廳@IPC FoodLab

 

一間位於新界粉嶺的有機餐廳, 第一次去幫襯是 Lunch, 我們一行四人, 每人order 了一個set lunch, 再加  soup (Total : HK98/set), 可再加指定之Salad = HK$128/set, 但我們想試這間餐廳signature salad, 所以就再另外order 了佢個salad, salad 是用鮮芒果做沙律汁很特別, 沙律成份真係好fresh。

印象最難忘是那杯跟餐的鮮果汁, 如果單order都要幾拾蚊, 所以set lunch真係好底食, 那杯果汁真係好好飲, 湯也是很讃的, 之後我們還order 了四款甜品, 都是那waiter 介紹的, 但印象中那"拿破崙" 比較出色, 其他就不是太特別。

至於主菜方面都是比較清淡的, 但很香蘑菇味, 我很喜歡, 總括這間 Organic Restaurant 很用心, 食材很鮮, 當日套餐另加 salad and dessert , around HK$200/人, 雖然位於新界及 Lunch來講是有點貴, 但對於追求健康飲食的人, 相信必然願意花費在此餐廳, 因為當日我們一早已book 位, 所以有在室內留位, 但門外也有幾張枱, 當日午飯時間也很熱, 但很多食客也不介意選擇在外進餐, 可想像這間用心有機餐廳已成功了一半。這餐午飯後, 仍對此餐廳念念不忘, 希望下次有機會再去食一餐吧!