先來是暖暖豆腐, 服務員拿來整個手挽木豆腐筒, 再直接取出約一碗份量的暖豆腐給我們, 並介紹可清食或配合3 種不同的塩食用, 分別是 綠茶塩、柚子塩及雪塩, 3 種中我比較喜歡柚子塩,
很特別的味道呢!
以上是三色刺生, 服務員強調是自家用塩麴製的, 另必須要配合白木屋自製的麵豉醬一起食, 食落真的很鮮味, 刺生很新鮮, 麵豉醬不咸很好味
這碟刺生也不錯, 樣樣都鮮味, Good!
這便是今晚的重頭主題食品, 名為"豐富骨膠原美人豆乳鍋", 其實好像食火鍋一樣, 只是另加上那白色望上去像豆腐的骨膠原一起食, 不過, 我也是第一次見骨膠原的真身, 其實與火鍋一起溶合後, 沒有口感也不感到有什麼不同, 似是 Gimmick 多於真正效用, 但不得不承認他們的成功, 因我也是被他們的 Gimmick 吸引來試的 ::mm2065 最後我們將所有湯也喝清, 一點也沒有浪費 ::kk3049
最後便是兩款不同的甜品來結束這美肌體驗了 ::mm2255
以上合共 HK$898, 雖然價錢不是太貴, 但感覺很 Gimmick 的一餐, 其實他們食品也不錯, 但只因Hard Sell 了豆腐, 感覺食豆腐不值這價錢, 如果他們不是 hard sell 豆腐, 食客只選取其他食品, 感覺會大大不同, 本人已體驗了這美肌之旅, 相信下次再來也是很遙遠的事了::cc9000
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我都係第一次見骨膠原嘅真身，個豆腐窩好似幾吸引喎::mm2375
回覆刪除其實我好鍾意食豆類品, 但試完佢嘅骨膠原豆腐鍋, 又唔覺好正, 無特別, 只可以話ok, 所以為了豆腐來, 便有些失望, 但總括也可一試, 因為幾有新鮮感
刪除::cc9149
yummy!! 唔知價錢貴唔貴呢~~??
回覆刪除其實如果作為食日本嘢就真係唔貴, 但為了食豆腐, 咁就好貴, 佢地只係 Gimmick 地用左美肌骨膠原, 咁樣豆腐就升級哂, 我果日合共 HK$898
刪除::kk3024