燒和牛@燒肉牛藏

這間位於 isquare 的燒肉店主力賣點是燒和牛, 我們都很喜歡燒肉, 更特別喜歡和牛, 所以便一早打電話book 定位了, 當日是平日, 入到去只有很少客人, 基本有2 個服務員時常在身旁侍候, 服務也不錯

Gimmick 分子雪糕店@Lab Made Ice Cream

這間位於尖沙咀的分子雪榚店之前已在電視看過介紹, 今日經過便試下佢地嘅分子雪榚啦!
未幫襯前在他們的店舖環繞一周, 真像一間實驗室, 而且當做雪糕時, 過程中會煙霧四起, 真的很神奇呀! ::cc7136

Home Made Sangria (西班牙特飲) (附製法)

我一向飲紅酒不喜歡溝入其他飲品, 但自從在 Le Chef 嚐過 "Sangria" 後, 感覺好合自己口味, 於是四處找尋配方, 回家便泡製屬於自己的 "Sangria"  了 ::cc7124

Taste Best Steak in the World@ Le Chef

這間位於灣仔酒店內的餐廳, 大廚是西班牙人, 並推廣他們的 Steak 是世界最好的, 所以因為這個原因我這個新界人便遠遠過海出城了, 事實好賴, 基本香港區對本人比較遠, 今次為了那 "Best Steak in the World "就破例平日也出城覓食啦!  ::rr8024

美肌骨膠豆腐日本餐@白木屋

這間位於尖沙咀的日本餐廳, 是美肌骨膠原豆腐為主題的, 見網友介紹, 好奇心下, 心中也想試試什麼美肌食物

 很喜歡他們入口的日式設計, 這也是我被吸引的一個賣點 ::cc9009

有創意+用心的甜品屋@糖門

這間位於沙田的甜品店, 由於之前看過網友介紹這間心型拿破崙的甜品, 一見相片便馬上想去試下, 因從未試過外型咁靚嘅拿破崙呀!

以上就係外型嬴哂嘅心型拿破崙了, 除了外型, 食落去都好味, 真不錯, 另外還有一個雪糕球, 我選了番石榴味, 第一次食此味道, 感覺真似好似番石榴, 好味而且好清新 ::vv4063

快遊@山東青島(充滿歐洲色彩)

於青島市市南區的火車站外觀很美 ::cc9006

上星期因公幹去了青島一週, 工作地點與青島市車程相隔約過多小時, 工作完後便到青島市內四周遊覽, 我也是第一次到這地方呢! ::mm1496

使我迷戀的Cup Cake @ Natural Chiffon

這間Natural Chiffon 的Cup Cake 第一次食我已瘋狂愛上了, 未食剩睇外表已滿分, 入口後更加唔會有唔迷戀嘅理由,  本人住新界, 如果想食一定要出去旺角舖買, 而且買完又必須立刻回家放入雪柜, 所以真係想食都要配合天時、地理, 但有時心癮起, 家姐又會突然親自速遞這心愛的cup cake來到我家, 真係窩心, 所以每一口cup cake也充滿愛與幸福, 我愛死Natural Chiffon 的cup cake 呀!

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下午也可涮涮鍋@牛涮鍋

我們一家人很喜歡打邊爐, 但有時只是心癮起想打邊爐, 又怕在家攪一大餐, 但最後又唔食得多, 我們會選擇去 牛涮鍋, 牛涮鍋有好多分店, 我們多數只選擇荃灣店, 因地方較大, 而且不須等位太耐, 我們已是 N 次光顧了  ::kk3023

培訓飲食業學生之餐廳@ Cafe Imagine

正宗日本拉麵店@隱家拉麵工場

 這間位於西九龍商場內的日本拉麵店位置比較隱蔽, 裝修簡樸, 坐位只用一些可樂箱造成, 每次也須排長龍入座, 但我仍喜歡光顧這店, 因他們對做麵的認真及對客人的態度, 我仍是給他們很高分的。

這間主力是食沾麵, 即一碗濃湯另一碗拉麵齊上的, 客人須將麵沾上濃湯食用, 因是沾麵, 濃湯會較咸, 唔適合直接飲, 但當客人食完拉麵後, 便可要求侍應加上清湯, 之後客人便可飲那碗精華了, 好多人都會成碗湯飲哂, 我每次都係飲一半, 因太大碗呀, 都唔明成碗點飲 ::oo2071

每人會有張order 紙, 一碗只可用一張, 本來只有3款沾麵可order, 就是, 隱世白伝 (豬骨味), 隱世黑伝 (黑蒜味) ,    隱世赤伝 (蕃茄味)  ,依家加了有咖哩湯拉麵, 四款也試過了, 除了咖哩味有很大分別外, 其餘3款也很相似, 所以order邊個都可以。

最喜歡就是佢地嘅流心蛋, 好讚 ::kk3006

中伏在大角咀意大利餐廳@金船長餐廳

由於當日想去的地方滿了, 所以便上網找找有什麼好去處, 見這間餐廳好多人讚, 而且食物style好合心水, 於是馬上打電話去Book 位了。

地點位置有些隱蔽, 我們也找了一陣子, 門口有錶位可泊車, 餐廳地方不大, 座位不多, 約30 個! 環境似一般茶室只是燈光較暗。

我們order 了自選車仔意粉, 當日廚師推介的豬扒, 黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩(超長的名 ), 另外order 了2 客甜品   心太軟和梳乎厘, 基本上除了那個超長名外型似三文治的Pizza比較好吃外, 其他完全沒有驚喜, 味道完全唔掂, 我完全唔enjoy這餐Dinner, 質數一般, 價格並不平宜, 這餐合共 HK$540, 用這價錢我相信一定可以有更好味更好環境的其他地方,    唔明點解咁多人讚, 我地中伏了, 永遠再見了金船長!  (>.<)    ::ee5135          

           

有名氣的平民化茶餐廳@維記咖啡粉麵

這間位於深水埗 擁有3 間附近地舖的平民茶室, 只有簡單的裝修, 不太多食物款式選擇, 但食客不論任何時間也不斷人來人往, 而且平日只開至約晚上八時, 週末假日只會開至晚上七時, 想試很久, 但時間也未能配合到。

用心的甜品屋@糖蓮子

記得第一次去這間甜品屋是聽完演唱會後行過差館里看見多人在等位, 所以也襯熱鬧試試的,試過一次後已愛上這間可以滿足我口味的用心甜品店了。

Lunch@ 牛角日本燒肉專門店

牛角是我喜歡之燒肉店之一, 但因晚上太多人等位, 每次都是只在週末 Lunch 來光顧, 而且 Lunch 又有套餐, 假錢平宜公道, 真是不錯的一間燒肉店

由於每次電話 booking 只有 30%  (無論 Lunch or Dinner), 所以如果想電話訂位一定要襯早, 每次我都會預早數天前預訂, 我試過一次曾忘了訂位, 結果等了個多小時呀!

自家整酥皮湯及小食

因自己在外用餐時, 每每喜歡order酥皮湯, 酥皮與湯一起享用, 實在是絕配; 但只是多了酥皮, 價格都頗貴,其實有啲唔底, 每次在掙扎完, 最後也是因為鍾意也沒有辦法, 照樣會order的

一次在超市 Frozen Food雪柜內被我發現一盒盒的 "Puff Pastry" , 便立刻買回家試整, 由盒中拿出來是一大片的, 可依個人須要自行 Cut 大小  size

Dinner @博洛尼亞 BO-LO’GNE (Shatin)

這間聞名而久的日式西餐廳 已經想試好耐, 依家係沙田有分店當然要去試下啦!

先來紅、白湯已覺得不錯了

有機餐廳@IPC FoodLab

 

一間位於新界粉嶺的有機餐廳, 第一次去幫襯是 Lunch, 我們一行四人, 每人order 了一個set lunch, 再加  soup (Total : HK98/set), 可再加指定之Salad = HK$128/set, 但我們想試這間餐廳signature salad, 所以就再另外order 了佢個salad, salad 是用鮮芒果做沙律汁很特別, 沙律成份真係好fresh。

團購餐@Amour Corner

因之前見 Yahoo有這個名為 "海鮮盛宴" 的團購, 於是便立刻買下並馬上訂位預約了, 當日都四處找這間餐廳, 雖然這餐廳在朗豪坊附近, 但位置也不是很耀眼的地方, 到了門口, 也沒有人熱情招待, Waiter & waitress 都很 cool >.<

以下便是那所謂的盛宴了, 

台灣的可愛爆米花@花花邦尼

很喜歡台灣的各樣食品, 基本很多也非常好味, 零食方面, 除了糖村的牛軋糖外, 我也很愛這可愛的 Popo Bunny 花花邦尼爆米花, 除了它本身的爆米花好味外, 它的包裝罐更是可愛非常, 今次專程在網上由台灣訂回香港, 因食用期限只有約14天, 雖然佢有好多款口味, 但一次也不能訂太多, 免過期食唔哂, 我最喜歡是焦糖味同朱古力味, 佢有好多不同款式的罐, 今次連同家姐同事一起訂了50 多罐, 好可惜今次只供應了一款相同的罐, 比佢激死 >.<

 

日式 Tatami 燒肉店@大助

10月16日是我和  Hubby 的週年記念日, 一早大家都已選定了在這問燒肉店慶祝了, 因之前在九龍城經過都見裏面滿座, 而且發現近門口區有 Tatami位, 食物環境都好適合我們, 於是早於10多天前便book定位, 並且要求一定要安排坐 Tatami 呀!

當日並不是周未或假日, 但 Tatami位已滿, 好彩我地一早book了, 否則就無 Tatami位了

超容易在家自己 Baking Brownie

之前有個韓國客送了盒 Brownie Mix比我, 上星期放假在家便拿來整Brownie了, 看完盒上說明, 原來只須將一盒 Brownie Mix 加 50ml 水, 攪完便可放在 230度的焗爐焗20分鐘, 20分鐘後,

睇下....

下面張相便是完成品, 好好味, 外脆內軟, delicious ^^  真係快、靚、正!

觀塘工廠大廈的驚喜

對於shopping我是很愛的, 但不大喜歡行那些大型商場, 因為似乎很多shop已被相同的品牌佔領, 行一個商場已經等於行其他商場一樣, 好無奈亦減少好多興趣了。

近日有機會去左觀塘, 已經好耐無行觀塘了, 之前都係行下 APM, 但APM都無什麼吸引再行了, 今次再去目標係行下啲工廠大廈, 近 APM 對面的開源道有很多工廠大廈是 shopping centre來的, 有的是賣體育用品, 手袋, 又有家品, 衣服, 兒童用品服裝玩具, 還有很多很多, 總有適合可行的, 而且地方較大, 價格也較平宜呢!

今次去左駱駝漆大廈行, 竟然有我至愛的海產店, 在  2/F., 有間海產店有即開即食生蠔, 於是我同 HUBBY 便立刻order 來試, 原本只是想試試幾隻便算, 但初試以後, 便繼續再食了, 我們共食了十多隻呀, 全是法國生蠔, 老闆教我們開生蠔, 重話冬天應該食法國生蠔, 會更清甜肥美, 食完也仍回味無窮, 真係好鮮好爽好正 !

我的第一個口金包

從未想過我會對造口金包產生興趣, 只是有一日發現有個造包包的 App.  無聊中便down來看看, 睇到很多美麗的 DIY 似乎不大難造, 於是便請教同事應如何造好一個口金包, 同事在數年前已開始造口金, 現在她的成品比街上賣的更美, 相信我找對了老師, 她還送了我第一個口金的材料呢, 一切驅使我對口金有更大興趣, 在她指導下, 我終於完成了我第一個成品, 開心又滿足, 難以筆墨形容, 真感激她為我帶來這實用又有趣的新玩意!  ^o^

口金之第一次嘗試自己做紙樣

之前好同事送了些布料給我, 於是自己便嘗試為自己副眼鏡做個眼鏡袋, 由於沒有合適的紙樣, 便大膽地自己用副眼鏡來量呎寸及自己半桶水地學人設計款式了, 步步驚心, 好彩最後造完size 剛fit 自己副眼鏡, 否則就浪費了心血, 當日造到半夜 2 點, 完成後才願意去睡呢!  好有滿足感, 會繼續努力 ^^

為自己部 Iphone 親手造個口金包

 

 近日剛剛學識造口金包, 開始產生濃厚興趣, 於是四周找尋有關資料, 並希望學習及造一些日常實用的口金包, 這個是我第三個完成品, 雖然不是太完美, 但要由一片四方布裁剪成型, 之後又要一針一針縫成一個口金包, 確實要有好好耐性, 當完成後, 確實很開心滿足!  會努力加油, 希望之後造更多美麗而實用的 DIY 口金包 ^^